Spirulina je modro zelena alga, enostavne zgradbe in raste v slanih vodah toplega podnebja ( Mehiko, Afrika, Kitajska … ).
Alge so zelo bogat vir beljakovin, vitaminov, mineralov, klorofila, gama linolenske kisline, ter drugih fitonutritivov. Šestdeset procentov njene suhe mase predstavljajo beljakovine (svinjina vsebuje le 16-17% beljakovin, pusto meso pa okoli 20%), zato so skoraj nenadomestljiv dodatek k prehrani vegetarijancem, ki so zaradi izogibanja hrani živalskega izvora praviloma za njih prikrajšani. Pripomore boljšemu počutju tistim, ki zaradi (shujševalne) diete, zmanjšajo vnos določenih vrst živil, oziroma so prikrajšani za uživanje uravnovešene in pestre prehrane. Alge so bogat vir vitaminov, predvsem vitamina B12, ter ostalih iz skupine B vitaminov, b karotena, K in E vitamina, ter drugih vitaminov v manjših količinah. Vsebujejo veliko mineralov in oligoelementov. Alge so bogat vir železa, kalcija in joda, vsebujejo pa tudi kalij, cink, magnezij, selen, baker, mangan, fosfor, krom, natrij, ter germanij.
- Tablete Spirulina lahko uporabljajo vsi.
- Odrasli 3-6 tablet dnevno, otroci do 7 leta 1-2 tablete, od 7-14 let 2-3 tablete dnevno.
- Ravno tako se priporoča v nosečnosti, med menstruacijo in v obdobju menopavze.
- Spirulina je lahko tudi kot maska za obraz, ko zdrobite 2-3 tabletke z vodo.
- Spirulina je lahko tudi dodatek jedem. Zdrobite 1-2 tabletki in dodajte jogurtu, testeninam ali enostavno kot začimbo na koncu termalne obdelave hrane.
- Spirulina je koristna pri dietah, kozmetiki in kot dodatek pri vsakodnevni prehrani.
- Spirulina se priporoča osebam, ki so izpostavljene vsakodnevnemu stresu, psihofizičnim naporu in predstavlja energijo za aktivno življenje
Vaš komentar